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お芋のてんぷらをあげたのですが、最後にすこし衣が残りました。 いつもならふき取って捨てるのですが、今回は海苔のてんぷら希望があったので 海苔で残りの衣をふき取るようにして、海苔のてんぷらを作りまし... [ 続きを読む ]

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私が高校生の頃、家庭科の先生に教えてもらった方法です。 市販の食器用洗剤ですが、あれって同量の水ぐらいまではジェル状になるんです。 けど、洗剤の威力はかわりません^^ 先生に聞いてから、今年... [ 続きを読む ]

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飲み屋さんで赤ワインを飲んでいるとき、うっかりこぼしてしまったらこの方法を試してみてください。 こぼしてしまったら、すかさず白ワインを頼んでください。 飲むのはちょっと我慢して、染みの部分に白... [ 続きを読む ]

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部屋などにおいてある観葉植物は、ホコリや塵で汚れてしまいます。 こういう時役に立つ裏技の紹介です。 用意するものは、柔らかい布と牛乳です。 そして、柔らかい布に牛乳を浸してから、葉の部分を拭いて... [ 続きを読む ]

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室内を小バエが飛び交ってイライラ……なんて経験ありませんか? キッチンにあるもので、簡単に作れる小バエホイホイの作り方です。 【材料】 ・ビンやコップなど適当な容器 ・水 ・お酒やみりん... [ 続きを読む ]

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魚がおいしい季節です。 特にさんまの季節到来です。 魚を切るときどうしても、まな板に匂いが付いてしまう。 その時に、レモンの切れ端でまな板をこすってください。 匂いが消えますよ... [ 続きを読む ]

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今回は僕の周囲で大評判な大人気メニュー「ダイエットお好み焼き」の作り方を皆さんにレクチャーしたいと思います♪ といっても、作り方自体はいたって普通のお好み焼きを作るのと何ら変わらないのですが…(笑)... [ 続きを読む ]

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☆★「ダイエットお好み焼き」完成図★☆


いりタマゴそぼろと、ミンチのそぼろ、もう一品はしゃけのフレークでも、明太子のチンしたものをほぐしたものでもOK!!あとは、ネギやインゲンのゆでたものをスライスしたもの・・・。最後に刻みノリを振りかけて... [ 続きを読む ]

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洗いにくい使った後のミキサーを簡単に綺麗にできる方法を教えます。 まずミキサーの中に、卵の殻と洗剤と水を入れてスイッチオン! あっという間に綺麗になりますよ。後は漱ぐだけです。 手を入れ... [ 続きを読む ]

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マヨネーズやオイルの使い終わった容器は、オイルなので流しや排水に汚れや臭いを残す原因になりますよね。そこで、エコな情報をお届けします。空になっても容器の中にはまだオイルや味が残っているので、そこへお好... [ 続きを読む ]

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夏休みは、キャンプに行く方も多いと思います。 みんなでカレーなどを作るのが楽しみの一つでもありますね。 でも薪などで料理をすると、飯ごうや、鍋を使った後は、黒くすすが付いてしまい、落とすのも大... [ 続きを読む ]

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暑い日が続きますね。こんなときは、ビシソワーズなど、冷たいスープがおいしいですし、栄養もつきますね。スープには、ちょっとパセリを浮かべると、とてもおいしくいただけるのですが、毎回、パセリのみじん切りを... [ 続きを読む ]

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最近もうおなじみになった重曹。 エコお掃除や脱臭剤として、家で使い始めた人も多いのでは。 しかし重曹は、夏こそ本当の威力を発揮します。 その① = バッグ持ち手の黒ずみ汚れ落としに。 夏特... [ 続きを読む ]

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魚をさばいた後のまな板の臭い、なかなか落ちないですよね。 こんなとき活躍するのがお塩です。 まな板に塩を振りかけて、スポンジで洗ってください。 臭いがとれてスッキリしますよ。 薄め... [ 続きを読む ]

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これが初投稿なのですが、私の場合かなりのボンビーなので食事には注意しています。 で、写真の天ぷら粉を100円でかってきた、缶パックにとかしておくと、何かと便利で、おいしいものがたくさんつくれます。 ... [ 続きを読む ]

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これが初投稿なのですが、私の場合かなりのボンビーなので食事には注意しています。 で、写真の天ぷら粉を100円でかってきた、缶パックにとかしておくと、何かと便利で、おいしいものがたくさんつくれます。 ... [ 続きを読む ]

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本当はスーパーなどの再利用に出すべきなのでしょうが・・・ 一人暮らしでスーパーも遠い為、自宅で再利用するようにしています。 使い終わったパックは上部のみ開き、生ごみや使用済み生理用品を入れて捨てて... [ 続きを読む ]

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TVで見た裏技を試してみて効果があったのでお知らせします(^▽^) 夏は得に気になる生ごみの嫌なにおいを一瞬で消す方法です! 使うものは、ごぼうのアクをとった後の水。 それを霧吹きで吹き... [ 続きを読む ]

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気温が高くなってくると食品も傷みやすくなります。お米を炊くときも、水加減をするときにお酢を少々加えて炊くと、保存期間が長くなります。 [ 続きを読む ]

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卵を買った時 そのままで 持ち帰ると よく割れてしまいますよね。 買った卵を持ち運ぶのに ティッシュの空き箱を利用すると いいですよ。 写真のように 空き箱の側面を開けておいて 卵のパック... [ 続きを読む ]

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