年末年始、いつもと違う台所事情に合わせた「特別な日の食器」の準備

年末年始の準備は、新年を迎えるにあたり大掃除に取り組むと同時に
お料理の段取りもとても大きな準備の一つですね。

お正月にはご家族やご友人がいらっしゃることも多いのでは？
特別な日の舞台裏のお台所は、普段のお台所事情とは違うはず。
特別な日は、メニューも量も普段と勝手が違い、食器の段取りをしておくだけでも随分ゆとりが生まれます。
普段は奥のほうにしまってある、お重や食器などもすぐ使えるように整え、
そして、特別な日にしか使わない食器の収納方法も一緒に考えていきましょう。

1軒1軒、年末年始のお台所事情に合わせてスクールは進んでいきます。
今から、取りかかれば、食器棚の大掃除も一緒に出来て一石二鳥。
さあ、「特別な日に使う食器」に焦点を当てながら、食器の整理収納と共に年末年始の準備を始めましょう。

講師

尾山 敬子

開催期間

2009年11月01日〜2009年11月30日

募集人数

2人